أميرة سورية
عدد الرسائل : 285
العمر : 28
الاقامة : سوريا الله حاميها
تاريخ التسجيل : 07/04/2007
 | موضوع: سمبوسك لذيذة وبسيطة  الجمعة أبريل 27, 2007 3:46 am | |
| سمبوسك سريعة و بسيطة و لذيذة  - كمية من الطحين والماء تكفي لعمل طابة متوسطة من العجين لا تلتصق
- رشة من الملح حسب الرغبة
- حشوات مختلفة ( جبنة عكاوي بيضاء - شرائح جزر وملفوف نصف مطبوخة في قليل من زيت الزيتون - جبنة صفراء من النوع الذي يسيح في الحرارة، مثلثات مثلا)
ملاحظة : لا يفضل إضافة أي توابل مع الخلطات السابقة .  -يرق العجين جيدا (ربع سم) ويقطع لأشكال(يفضل صغيرة)و
تحشى بالحشوات بمقدار مناسب ثم تغلق جيدا
-تقلى في زيت عالي الحرارة حتى تتحول لأصفر ذهبي فاتح
-ترفع من الزيت على ورق امتصاص وتترك لتصبح دافئة ثم تقدم مزينة بالبقدونس | |
|
أميرة سورية
عدد الرسائل : 285
العمر : 28
الاقامة : سوريا الله حاميها
تاريخ التسجيل : 07/04/2007
| | موضوع: رد: سمبوسك لذيذة وبسيطة الجمعة أبريل 27, 2007 3:47 am | |
| | |
|
