يخلط الحم مع الكزبره المفرومه معالبصله مع الملح مع الثوم مع البهار ثم يكور ونعمل بأصبعنا فتحه لنضع قليل من جبن الكرفت المبشور ثم نكورها ثم نغمسها في الطحين ثم البيض ثم البقصماط ثم توضع في الفريزر لمدة ساعه ثم تقلى في زيت غزير
با لهناء والعافيه سامحوني كلت كبدكم بثم وثم تحملوني
الأحد مايو 06, 2007 9:02 am